Капитальный и косметический ремонт ресторанов

 Чтобы создать гармонию в ресторане, нужно хорошенько потрудиться с ремонтными работами, создавая уют внутри заведения и привлекательность снаружи.

Если вы только собрались открывать заведение и взяли в аренду или приобрели помещение, то в первую очередь нужно позаботиться о его обустройстве. Судя по тому, в каком состоянии находится здание, нужно определиться с характером требуемых  работ. Это может быть капитальный ремонт или косметический.

Капитальный ремонт ресторанов

Ремонт ресторанов определяется как капитальный в том случае, если вы планируете провести масштабные строительные работы. К таким работам относится перепланировка помещений, реконструкция здания, замена или реставрация перекрытия, установка системы отопления, реставрация или замена водопровода и канализации, монтаж систем вентиляции, смена проводки и прочие работы, которые требует значительного времени и больших финансовых затрат.

Все наружные работы, связанны с реставрацией заведений, изменением фасада здания или достройки тоже относятся к капитальному ремонту. Такие работы проводят в основном при покупке здания, а не при его аренде. Иначе это не выгодно владельцу бизнеса.

После того, как капитальные работы проведены, все неполадки устранены, и здание находится в полном порядке, следует приступить к косметическому ремонту, отделывая стены и создавая интерьер в залах.

Косметический ремонт ресторанов

Суть таких работ заключается в том, чтобы освежить обстановку внутри помещения, ни коем образом не затрагивая саму конструкцию здания и его внешнюю сторону. Они  делается обычно в арендованных помещениях и в тех зданиях, которые уже соответствуют всем требованиям и не потребуют таких масштабных работ. В этом случае владельцы просто налаживают обстановку внутри, создавая новый  дизайн или освежая уже имеющийся.

При данном виде работ проводится оклейка обоев или окраска стен помещения. Заменяются розетки и выключатели, меняется напольное покрытие или проводится циклевка паркета, его окраска или лакирование. Строители окрашивают потолок или применяют натяжные потолки в тех помещениях, где это необходимо.

Также необходимо провести замену или установку сантехники в санузлах и кухонного оборудования, могут быть установлены новые мебели и аппаратура.

Таким образом, в каждом конкретном случае при открытии ресторанов или кафе, проводят косметический или капитальный ремонт помещения. Стоимость работ напрямую зависти от их вида, качества строительных материалов и масштабах требуемых изменений.